2025年絵本作家フェスタ開催決定!!
2025年10/2(水)〜11/4(火)
参加者募集開始します!

2024年08月22日

ホワイトローズ

ちょっと間が空いちゃいました💦
夏旅行から帰ってきたので続きです‥

ホイアンにはいくつか名物料理があるんですがそのひとつがこの「ホワイトローズ」
IMG_4517.jpeg
ホイアンに来た人のおそらく80%くらいは食べるんじゃないでしょうか
米粉の皮にエビのすり身なんかを包んで蒸しています
ベトナムらしい甘酸っぱいたれにつけて食べます
すごくさっぱりした蒸しワンタンって感じかな
このお店メニューは↑と↓だけです
(店の奥でお姉さんたち?がじゃんじゃん作ってます)
IMG_4518.jpeg
こちらは揚げワンタン
上にエビや玉ねぎなんかの餡とパクチーがかかってます
こちらはサクサクワンタンですね
餡は酢豚っぽいて聞いてたけどちょっと違いました💦

お味は‥蒸しワンタンは普通に美味しいです、が、揚げワンタンは味が好みじゃなかったです
といってもほとんどの人はおいしー!って言ってるので私の舌がおかしいんでしょうね💦
ホイアンに行ったらぜひお試しください

私はやっぱりバインミーが好きです
IMG_4507.jpeg
これはマダムカーンのベジタブルバインミー(野菜・卵焼き・チーズ入り)
苦手なミートパテとか入ってなくて美味しかったです


posted by 絵本作家フェスタ at 15:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 徒然日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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